कारोबार . Souk Weekly
पांच सितारा होटल की लॉबी अब आपका को-वर्किंग स्पेस है, और यह जीत रही है
क्यों क्षेत्र के संस्थापकों की एक पीढ़ी ने चुपचाप समर्पित कार्यस्थल श्रेणी को छोड़ दिया और अपने पूरे कार्य-सप्ताह को होटल लॉबी की कॉफी के इर्द-गिर्द पुनर्गठित कर लिया।
अद्यतन

इस शहर के एक पांच सितारा होटल की लॉबी में एस्प्रेसो फ्लाइट की कीमत सत्तर दिरहम है। किसी भी मंगलवार की सुबह, एक खास मेज़ पर दो किलोमीटर के दायरे के सभी ब्रांडेड को-वर्किंग स्पेस को मिलाकर उनसे भी अधिक सक्रिय सीरीज़ ए संस्थापक बैठे होते हैं। होटल इस मेज़ का विज्ञापन नहीं करता; यह बस वहां है। संस्थापक भी आपस में तालमेल नहीं बिठाते। फिर भी किसी तरह, मेज़ हमेशा भरी रहती है, और वेटर बिना मांगे दूसरा एस्प्रेसो ले आते हैं क्योंकि पहला कभी काफी नहीं होगा।
इसका क्या मतलब है? इसका मतलब है कि हमने पाया है कि जो हमें लगता था कि को-वर्किंग दे रहा है, यानी अच्छी कॉफी और आरामदायक बैठक वाली शांत जगहें, वह असल में होटल लॉबी बेहतर तरीके से देती हैं। को-वर्किंग ने समुदाय का वादा किया था लेकिन बनावटी रिश्ते और ऊंची कीमतें दीं। होटल लॉबी सोचने के लिए शांत जगह देती हैं, एक ऐसी जगह जहां मुश्किल बातचीत की गूंज वापस नहीं आती, लंबे समय तक बैठने के लिए डिज़ाइन किया गया फर्नीचर, और ऐसे शौचालय जो केवल ज़रूरी नहीं बल्कि आकांक्षापूर्ण लगते हैं।
समझदार होटलों ने इस रुझान को भांप लिया है। उन्होंने लॉबी की मेज़ों पर अधिक पावर आउटलेट जोड़े, वाई-फाई को उन्नत किया, कर्मचारियों को गंभीर बैठकों में बाधा न डालने का निर्देश दिया, और नियमित ग्राहकों के लिए बिना प्रचार किए पूरे दिन की कीमत शुरू की। ये बदलाव होटल लॉबी को को-वर्किंग स्पेस से कहीं अधिक लाभदायक बनाते हैं। कम समझदार होटल मेज़ के लिए शुल्क लेने की कोशिश करते हैं, जिससे संस्थापक दूर चले जाते हैं।
इस क्षेत्र में असल को-वर्किंग क्षेत्र चुपचाप सिकुड़ रहा है। प्रमुख स्थान अभी भी युवा वर्ग से भरे हैं, लेकिन मध्यम-स्तर के स्थानों पर मुख्य घंटों के दौरान कम संस्थापक दिखते हैं। वरिष्ठ पेशेवर होटल लॉबी में चले गए हैं। को-वर्किंग को यह पता लगाना होगा कि लॉबी जैसा अनुभव कैसे दिया जाए, वरना और अधिक ग्राहक खोने का जोखिम है।
एक आतिथ्य समूह द्वारा किसी को-वर्किंग ब्रांड का अधिग्रहण करना और रियल एस्टेट को डेस्क के बजाय लॉबियों की एक श्रृंखला जैसा दिखने के लिए पुनर्गठित करना अगली बड़ी चाल हो सकती है। जो भी यह पहले करेगा वह नई श्रेणी को परिभाषित करेगा, जिसे अब «को-वर्किंग» नहीं बल्कि «कार्य-दिवस» जैसा कुछ अधिक अस्पष्ट कहा जाएगा।
व्यावहारिक पाठ यह है कि होटल लॉबी जीत रही हैं क्योंकि वे संस्थापकों की ज़रूरत को को-वर्किंग स्पेस की रुकावटों के बिना पूरा करती हैं। अब चुनौती इस उद्योग के लोगों के लिए है कि वे ढलें या अप्रासंगिक होने का जोखिम उठाएं।
व्यावहारिक स्तर पर इसका क्या मतलब है? इसका मतलब है कार्य करने से पहले वर्तमान आवश्यकताओं की जांच करना, रसीदें सहेजना, और रद्दीकरण नीतियों जैसी उबाऊ शर्तों को समझना। यदि कोई अन्य व्यक्ति या संस्था शामिल है तो बफ़र रखना महंगी देरी को रोक सकता है। शुरुआती उपयोग के बाद निर्णयों पर दोबारा विचार करने से छिपी लागतों को जल्दी पहचानने में मदद मिलती है।
सार: रुझानों को इस बात की जांच करने के संकेत के रूप में लें कि आपकी प्रक्रिया के कौन से हिस्से बाद में आपको सबसे अधिक चौंका सकते हैं। लेन-देन और समझौतों का सबूत रखें। जो व्यक्ति सबूत रखता है उसे आमतौर पर शांत दोपहर मिलती है।
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